vegane, einfache Avocado Zitronen Pasta

Habt ihr schon einmal Pesto aus Avocados gemacht? – Noch nicht? Dann müsst ihr das wirklich unbedingt nachholen. Mein Avocado Zitronen Spinat Pesto ist super einfach und schnell in der Herstellung und unglaublich cremig. Es schmeckt hervorragend zu Pasta oder auch als Dip für Kartoffelspalten. Das Pesto ist glutenfrei, laktosefrei und natürlich vegan. Wer kennt […]

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Rentier Cupcakes vegan

Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren, veganen Dessert für das Weihnachtsfest, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden? – Dann sind meine veganen Rentier Cupcakes genau die richtige Wahl für dich! Die Rentier Cupcakes sind wirklich schnell und einfach gezaubert und ein richtig süßer, optischer Hingucker. Der Muffin besteht aus einem […]

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E-Book: vegane Weihnachten!

24 leckere vegane Weihnachtsrezepte, die euch hoffentlich die Weihnachtszeit versüßen werden. Ob rohvegane Pralinen, klassische Weihnachtskekse oder etwas aufwendigere Mini Törtchen – in diesem weihnachtlichen E-Book ist für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Sämtliche Rezepte sind vegan und wirklich richtig lecker. Ich habe auch ein paar Gastautorinnen eingeladen, ihre Lieblingsrezepte in dem E-Book zu […]

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Double Chocolate Tartelettes mit Mandarinen

Schokolade + Mandarine + Cashewmus + Zimt… Gibt es überhaupt eine bessere Kombination? Diese veganen Double Chocolate Mandarinen Tartelettes vereinen alles, was ich liebe, und erwecken schon den Hauch von Weihnacht. Zwei verschiedene Schokoladentoppings und fruchtige Mandarinenstücke sorgen für eine ordentliche Portion gute Laune auf dem Dessertteller. Diese veganen Schokoladen Törtchen sind nicht nur unglaublich […]

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Apfel Erdnuss Tarte mit Crumble

Der Herbst ist im Anmarsch und was gibt es Schöneres, als an einem verregneten Herbsttag in der Küche zu stehen und einen leckeren Kuchen zu backen? Diese Apfel Erdnuss Tarte mit Crumble ist eines meiner liebsten Rezepten für den Herbst. Mit frisch gepflückten, knackigen Äpfeln schmeckt diese Apfeltarte besonders lecker. Diese Tarte ist super einfach […]

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Cremiger Eiskaffee mit Cashew Vanille Eis und Limetten Kirsch Cupcakes

Der Sommer ist endlich da… Heiße Sommertage, blauer Himmel, grüne Natur, fröhliche Menschen, die im Park oder am See ein Picknick genießen.. – und was darf an heißen Sommertagen natürlich NIE fehlen? – Genau, ein super leckerer und cremiger Eiskaffee. Am allerbesten schmeckt ein Eiskaffee natürlich mit Vanilleeis und eine leckeren Sahne. Ich habe meinen […]

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vegane Buddha Bowl mit 3 Salat Dressings

Knackiger Blattsalat, frisches Gemüse, selbst gemachte Falafel Bällchen und dazu drei super einfache, aber mega leckere Salatdressings – diese vegane Buddha Bowl ist nicht nur reich an wichtigen Nährstoffen, sondern schmeckt auch unvergesslich gut. Meine vegane Buddha Bowl ist in nur wenigen Minuten fertig, die Zutaten können nach Wahl ausgetauscht werden und sie ist reich […]

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Flaumiger Osterstriezel – Osterzopf backen mit Tradition

Ein flaumiger Osterzopf – auch Osterstriezel genannt – ist auf dem Ostertisch kaum wegzudenken. Traditionell geflochten oder modern interpretiert ist der saftige Osterzopf das Highlight von jedem Osterfest. Ich verrate euch heute gemeinsam mit MURPARK ein super einfaches und leckeres Rezept für einen Osterzopf. Mein flaumiges Osterstriezel Rezept ist vegan, einfach zu backen, hat nur […]

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schnelles Kichererbsen Linsen Ragout mit Reis vegan (Kichererbsen Eintopf)

Dieses schnell zubereitete, vegane Kichererbsen-Linsen-Ragout mit Basmatireis ist eine köstliche Vitaminquelle und erinnert an einen Eintopf. Das Kichererbsen Ragout ist richtig schnell zubereitet und auch sehr einfach. Es ist glutenfrei, nährstoffreich, sättigend und schmeckt super lecker zu Quinoa, Couscous, Nudeln, Buchweizen oder Reis. Probiert das Rezept einfach aus und überzeugt euch selbst 🙂 Kichererbsen Linsen […]

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vegane Raffaello Kokos-Bällchen

Mit diesem einfachen Rezept zauberst du super leckere, vegane Kokos Bällchen a la Raffaello Style. Du brauchst nur wenige Zutaten und wenig Zeit. Die veganen Raffaellos sind natürlich laktosefrei, frei von raffinierten Zucker und glutenfrei. So einfach kannst du in nur wenigen Schritten süße Kokos-Bällchen zaubern. Ich bin ein mega Fan von Raffaellos und habe […]

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