Wer kann diesen süßen, schokoladigen Leckerbissen widerstehen? – Also ich definitiv nicht. Schokolade soweit das Auge reicht – super fluffige Schokoladenmuffins, die mit Apfelmus, Kirschsaft und Kirschen verfeinert wurden, getoppt mit einer schokoladigen Nougatsahne und frischen Erdbeeren. Diese veganen Schokoladen Kirsch Cupcakes sind super schnell gebacken, sehr einfach in der Herstellung – ihr müsst keine […]
Herzhaftes veganes Seelenfutter für jeden Tag, das uns umami-glücklich macht!! Erlebt besondere Geschmackserlebnisse mit nur 10 Zutaten und Rezepte, die super einfach zum Nachkochen sind. Kartoffelauflauf, Gulasch, pikante Gemüsetartes, Burger, selbst gebackenes Brot, vegane Aufstriche und noch vieles mehr findet ihr in meinem neuen veganen Kochbuch HERZHAFT VEGAN! Herzhaft vegan Ihr Süßen, endlich ist es […]
Habt ihr schon einmal Pesto aus Avocados gemacht? – Noch nicht? Dann müsst ihr das wirklich unbedingt nachholen. Mein Avocado Zitronen Spinat Pesto ist super einfach und schnell in der Herstellung und unglaublich cremig. Es schmeckt hervorragend zu Pasta oder auch als Dip für Kartoffelspalten. Das Pesto ist glutenfrei, laktosefrei und natürlich vegan. Wer kennt […]
Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren, veganen Dessert für das Weihnachtsfest, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden? – Dann sind meine veganen Rentier Cupcakes genau die richtige Wahl für dich! Die Rentier Cupcakes sind wirklich schnell und einfach gezaubert und ein richtig süßer, optischer Hingucker. Der Muffin besteht aus einem […]
24 leckere vegane Weihnachtsrezepte, die euch hoffentlich die Weihnachtszeit versüßen werden. Ob rohvegane Pralinen, klassische Weihnachtskekse oder etwas aufwendigere Mini Törtchen – in diesem weihnachtlichen E-Book ist für jeden Geschmack das passende Rezept dabei. Sämtliche Rezepte sind vegan und wirklich richtig lecker. Ich habe auch ein paar Gastautorinnen eingeladen, ihre Lieblingsrezepte in dem E-Book zu […]
Schokolade + Mandarine + Cashewmus + Zimt… Gibt es überhaupt eine bessere Kombination? Diese veganen Double Chocolate Mandarinen Tartelettes vereinen alles, was ich liebe, und erwecken schon den Hauch von Weihnacht. Zwei verschiedene Schokoladentoppings und fruchtige Mandarinenstücke sorgen für eine ordentliche Portion gute Laune auf dem Dessertteller. Diese veganen Schokoladen Törtchen sind nicht nur unglaublich […]
Wer kennt es nicht? – das klassische Bananenbrot. Die einen lieben es, die anderen können es nicht mehr sehen. Ich gehöre definitiv zur Kategorie „Ich liebe Bananenbrot.“ Aber warum? – Ganz einfach, weil Bananenbrot so unglaublich unkompliziert, einfach und schnell zu backen ist und einfach richtig lecker schmeckt. Zudem kann man geschmacklich richtig experimentieren, sodass […]
Der Sommer ist endlich da… Heiße Sommertage, blauer Himmel, grüne Natur, fröhliche Menschen, die im Park oder am See ein Picknick genießen.. – und was darf an heißen Sommertagen natürlich NIE fehlen? – Genau, ein super leckerer und cremiger Eiskaffee. Am allerbesten schmeckt ein Eiskaffee natürlich mit Vanilleeis und eine leckeren Sahne. Ich habe meinen […]
Knackiges Gemüse, scharfe Gewürze und cremige Kokosnuss – das sind die Hauptbestandteile des besten veganen Currys EVER. Dieses vegane Gemüse Curry ist nicht nur mega reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen, sondern ist auch ein wahrer Energielieferant und innerhalb kürzester Zeit fertig. Super einfach und schnell in der Zubereitung, unglaublich lecker und super gesund für […]
Knackiger Blattsalat, frisches Gemüse, selbst gemachte Falafel Bällchen und dazu drei super einfache, aber mega leckere Salatdressings – diese vegane Buddha Bowl ist nicht nur reich an wichtigen Nährstoffen, sondern schmeckt auch unvergesslich gut. Meine vegane Buddha Bowl ist in nur wenigen Minuten fertig, die Zutaten können nach Wahl ausgetauscht werden und sie ist reich […]