Schokoladen-Kirsch-Brownies

Seid ihr auch so süchtig nach Schokolade wie ich? Schokoladenkuchen, Schokoladeneis, Schokoladenmuffins, pure Schokolade – Schokolade kann einfach überall rein 😉 Und am liebsten mag ich die Kombination aus Schokolade und Früchten. Je nachdem, welche Fruchtsorte verwendet wird, entsteht immer wieder eine neue Geschmacksrichtung. Diese Brownies sind natürlich vegan, frei von Weizenmehl und auch ohne […]

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Karotten Chocolate Chip Muffins mit Frischkäse Sahne

Spring is a time of new beginnings, new possibilities….. and of course new delicious recipes! Wie sehr ich mich doch auf den Frühling freue. Wenn alles wieder grün wird, die ersten Blümchen sprießen, die Sonne warm vom Himmel lacht und natürlich die „Osterhäschen“ über die Wiesen hoppeln. Nicht mehr lange und schon steht Ostern vor […]

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Schokoladen-Bananenbrot mit Himbeertopping vegan

Sometimes all you need is a big piece of chocolate cake! Backe, Backe Kuchen… Bananenbrot gehört aktuell zu meinen absoluten Lieblingskuchen und das drei Gründe: 1. Ist Bananenbrot einfach unglaublich schnell und easy gemacht und man braucht nur ein paar Zutaten dafür. 2. Lässt sich Bananenbrot so unglaublich vielseitig kombinieren, z.B. mit Schokolade, mit Nüssen, […]

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„Kuchenschokolade“ oder der wohl schokoladigste Schokoladenkuchen der Welt

Ich schwebe momentan komplett auf der Schokoladenwolke. Schokolade zum Frühstück, Schokolade als kleine Nascherei für zwischendurch, Schokolade als Dessert… Ich könnte noch ewig so weitermachen. Geht’s euch genauso? Oder bin ich die einzige Schokoladensüchtige hier?? Hoffentlich nicht… 🙂 Ich habe mich nun der Herausforderung gestellt, einen Kuchen zu kreieren, der nach purem Schokoladengenuss schmeckt. Und […]

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Schokoladen Mousse Cupcakes

Mit dem 1. September kommt für mich auch immer die Verabschiedung des Sommers – meiner liebsten Jahreszeit – und passend zu dieser Veränderung, gießt es heute bei uns auch aus Strömen. Gewitter, Regen, Sturm… – was für ein toller Start in den Herbst 🙂 Aber mit dem Ende des Sommers freue ich  mich auch schon […]

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Kakao-Kokoskuchen mit Avocado-Kokoscreme

Hallihallo meine Süßen 🙂 Ich hoffe, Ihr hattet einen tollen Start in die neue Woche. Meine Woche hat sehr kreativ begonnen. Zuerst ein leckeres Kokos-Vanilleeis (ein wahres Träumchen) und danach hatte ich noch Lust auf einen gesunden Kuchen und habe diesen leckeren Kakao-Kokoskuchen mit einer Avocado-Kokoscreme gebacken. Hört sich auf den ersten Blick sehr untypisch […]

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