Karotten Chocolate Chip Muffins mit Frischkäse Sahne

Spring is a time of new beginnings, new possibilities….. and of course new delicious recipes! Wie sehr ich mich doch auf den Frühling freue. Wenn alles wieder grün wird, die ersten Blümchen sprießen, die Sonne warm vom Himmel lacht und natürlich die „Osterhäschen“ über die Wiesen hoppeln. Nicht mehr lange und schon steht Ostern vor […]

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Kürbis-Weiße Schokolade-Muffins mit Walnüssen und Tonka

Nun ist auch schon November, die Zeitumstellung ist erfolgt und unsere Tage werden (gefühlt)  noch kürzer. Ich bin ja ein Fan von der Sommerzeit, denn je länger der Tag desto glücklicher bin ich 🙂 Jetzt – in der Winterzeit – bin ich ständig müde.. Sobald es draußen dunkel wird, glaubt mein Körper jetzt ist es […]

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Heidelbeer-Haselnuss-Muffins mit einer Erdbeersahne

Einen wunderschönen Montag Ihr Süßen! Das Wochenende ist schon wieder vorbei und der Arbeitsalltag startet. Wie könnte man einen Montag schöner versüßen als mit einem leckeren Dessert?  Meine Heidelbeer-Nuss-Muffins mit einer fluffigen Erdbeersahne sind die perfekten Begleiter für anstrengende Montage. Sie sind schnell und einfach gebacken und schmecken einfach nur himmlisch.  Der Muffinteig wird mit […]

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Schokoladen Mousse Cupcakes

Mit dem 1. September kommt für mich auch immer die Verabschiedung des Sommers – meiner liebsten Jahreszeit – und passend zu dieser Veränderung, gießt es heute bei uns auch aus Strömen. Gewitter, Regen, Sturm… – was für ein toller Start in den Herbst 🙂 Aber mit dem Ende des Sommers freue ich  mich auch schon […]

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Mango-Muffins: ein süßes Frühstück oder gesundes Dessert :)

Cakes for breakfast is always a good idea… Ohja… diese Meinung teile ich auch.. Die meiste Zeit genieße ich Smoothie-Bowls, Oatmeals oder einen leckeren Porridge zum Frühstück, doch hin und wieder überkommt mich schon morgens die Lust auf Süßes. Doch in der Früh schon mit dem Naschen von Süßem beginnen?? – Keine gute Idee, denn […]

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