Avocado-Toast: gesunder Food-Trend!

Wer kennt ihn nicht…? – Den momentan wohl beliebtesten Food-Trend der Blogger: AVOCADO-TOAST. So simpel in der Zubereitung, so geschmackvoll im Genuss und so unglaublich variierbar. Ob als leckerer Aufstrich mit Kräutern verfeinert, in Stücke geschnitten und mit einem Ei, mit Käse überbacken oder einfach in Natura mit etwas Zitrone – der Avocado-Toast erfreut sich […]

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3 Haselnüsse zum Frühstück: ein schnelles Dinkel-Haselnussbrot mit einem Haselnuss-Schokoladenaufstrich

Im Wintermärchen 3 Haselnüsse für Aschenbrödel sind die super leckeren Nüsse ja schon perfekt in Szene gesetzt. Bei mir heißts heute – 3 Haselnüsse zum Frühstück, denn für dieses leckere Rezept habe ich drei verschiedene „Formen“ von Haselnüssen verwendet: Haselnussöl, Haselnussmehl und frische Haselnüsse. Ich bin ja bekanntlich ein großer Fan von einem ausgedehnten Frühstück, […]

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Karotten-Kürbiskernbrot

Es gibt für mich fast nichts schöneres am Morgen als vom herrlichen Duft eines frisch gebackenen Brotes geweckt zu werden. Da ich jedoch die Backfee in unserer Familie bin, bereite ich meinen Liebsten des Öfteren das Vergnügen und versüße Ihnen den Morgen mit einem selbst gebackenen Brot. Ein gemeinsames Frühstück – zumindest an den Wochenenden – […]

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