Lebkuchen Schokoladen Tiramisu (Mini-Törtchen)

Endlich ist die Adventszeit gekommen… Frischer Keksduft in der Küche, beleuchtete Straßen und Häuser, Weihnachtsfilme gucken und dabei leckeren Kakao trinken und ein paar süße Weihnachtsdesserts vernaschen – ich LIEBE die Weihnachtszeit einfach. Und mit dieser Weihnachtszeit verbinde ich auch verschiedene Gewürze, wie z.B. Lebkuchen, Zimt oder Nelken, die ich super gerne für meine Rezepte […]

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Ribisel-Vanille-Guglhupf

Backe, backe Kuchen… Jetzt wo das Wetter immer schlechter wird, wir mit trüben und nebligen Tagen rechnen müssen und die Temperaturen immer mehr und mehr sinken, bekomme ich wieder richtig Lust darauf, den ganzen Tag in der Küche zu stehen und kleine Leckereien zu backen. Wenn die ganze Küche nach frischem Kuchen oder Plätzchen duftet, […]

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Hollunder-haselnuss-guglhupf

Eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen ist das gemeinsame Hollunderblüten-Pflücken mit meiner Mama und meiner Schwester. Danach durften wir bei der Herstellung vom Hollunderblütensirup helfen und konnten es kaum erwarten, das erste Glas frischen Hollundersaft zu trinken. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Hollunderblütensirup ist nicht nur super erfrischend als Getränk, sondern eignet sich auch toll […]

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Kokos-Schokoladen-Tartelettes mit Nuss-GranolaBoden

Endlich hat der Sommer bei uns Einzug gehalten. Warme Temperaturen, Sonnenschein und die ersten Beeren wachsen im Garten. Das musste ich natürlich sofort ausnutzen und habe für euch super leckere Kokos-Schokoladen-Tartelettes kreiert, die ich mit meinen eigenen Beeren aus dem Garten getoppt habe. Diese Tartelettes sind wirklich ein wahr gewordener Traum. Ein knuspriger Nuss-Granolaboden gefüllt […]

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Heidelbeerkuchen vegan

Der Sommer naht und somit natürlich auch meine Lust auf leckere sommerliche Naschwerke. Doch bei diesen herrlichen Temperaturen habe ich keine Lust darauf, stundenlang in der Küche zu stehen. Also muss es schnell gehen… und natürlich lecker sein! Was passt da besser als ein herrlich fluffiger und fruchtiger Kuchen??? Dieser Heidelbeerkuchen braucht wirklich nur ein […]

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Weiße-Schokoladentarte mit Erdbeeren und Granola vegan

Sometimes all you need is a chocolate cake… Aktuell bin ich süchtig nach allen möglichen Tartes. Ob mit Schokolade, mit Früchten, Kaffeecreme, aus Mürbeteig oder mit Granolaboden – jede Tarte ist mir herzlich willkommen. Leichte Tartes sind einfach perfekt für die aktuell heißen Frühlingstage und versüßen bestimmt so manchen Nachmittag. Nachdem es bei uns jetzt […]

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Schokoladen-Bananenbrot mit Himbeertopping vegan

Sometimes all you need is a big piece of chocolate cake! Backe, Backe Kuchen… Bananenbrot gehört aktuell zu meinen absoluten Lieblingskuchen und das drei Gründe: 1. Ist Bananenbrot einfach unglaublich schnell und easy gemacht und man braucht nur ein paar Zutaten dafür. 2. Lässt sich Bananenbrot so unglaublich vielseitig kombinieren, z.B. mit Schokolade, mit Nüssen, […]

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Beeren-Frühstücks-Crumble

It´s breakfast time!! Frühstück ist für mich die wohl schönste Mahlzeit des Tages und am liebsten genieße ich mein Frühstück gemeinsam mit meiner Schwester. Lustiger Girls-Talk, viel Lachen und ein leckerer veganer Beeren-Frühstücks-Crumble – so startet für mich der perfekte Morgen! Wenn ihr schon öfters auf meinem Blog vorbei geschaut habt, wisst ihr ja bereits, […]

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Kaffee-Guarana-Nougat-Tarte

Happy New Year ihr Süßen! Ich hoffe, ihr seid alle gut ins Jahr 2019 gestartet und habt die Feiertage genossen. Bei mir sind sie etwas eskaliert – sprich seeehr viel Schlemmerei und 1 – 2 Kilos mehr auf den Rippen *lol* Da ich aber trotzdem nicht auf Süßes verzichten möchte, werden meine Tartes und Torten […]

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Ostern steht vor der Tür: Karotten-Zucchini-Cupcakes mit Haselnuss-Chili-Mousse

Einen schönen ersten Frühlingstag ihr Lieben! Obwohl das Wetter nicht danach aussieht, steht der Frühling und auch Ostern vor der Tür. Ich freue mich immer besonders auf Ostern, da dieses Fest für mich die warme Jahreszeit einläutet. Und natürlich liebe ich die vielen Osterleckereien… 🙂 Heute gibt’s von mir ein super leckeres Rezept für Karotten-Zucchini-Muffins, […]

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