Bye Bye Winterblues und her mit der guten Laune! + mein liebstes Green-Smoothie-Rezept

Wer kennt diese Tage nicht, an denen man einfach nur im Bett bleiben, Schokolade essen und den ganzen Tag Filme sehen will. Solche „Gammeltage“ sind ja ab und an richtig erholsam, lustig und hilfreich. Aber wenn sich dieses Gefühl der Mattigkeit und Antriebslosigkeit über mehrere Tage oder Wochen erstreckt, dann sollte man etwas dagegen tun… […]

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Bliss Balls aus Pistazien, Kakao, Nüssen und Kurkuma

Super einfach in der Herstellung, schnell zubereitet, energiereich und voller Nährstoffe und einfach unglaublich lecker – die Rede ist von Bliss Balls.  Wer kennt diese super süßen, kleinen Dinger nicht? Und vor allem – wer liebt sie nicht? Es gibt mittlerweile bestimmt schon zig Tausend Rezepte, aber trotzdem sind alle irgendwie unterschiedlich und es gibt […]

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Krapfen aus dem Ofen – fluffig, vegan und gesund

Ich wünsche Euch allen ein wunderschönes NEUES JAHR und hoffe, ihr habt den Jahreswechsel gut überstanden!! Von mir gibt’s heute ein super leckeres Rezept für (Faschings-)Krapfen aus dem Ofen. Ich bin ein riesengroßer Fan von diesem fluffigen Germteiggebäck, allerdings triefen die meisten Krapfen nur so vor Fett und der eigentliche Geschmack geht dabei völlig verloren. […]

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rohvegane Kokos-Rumkugeln // rawvegan Coconut Rum Balls + ein kostenloses E-Book mit veganen Weihnachtsköstlichkeiten

Der Weihnachtsabend naht und bei mir zumindest raucht schon das Köpfchen vom ganzen Überlegen, was ich dieses Jahr zu Weihnachten zaubern werde. Der Weihnachtsabend ist etwas ganz Besonderes für mich, denn alle Menschen, die ich liebe, sind an einem Ort versammelt, lachen gemeinsam, tauschen Geschenke aus und haben einfach jede Menge Spaß! Und zu so […]

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Vanillekipferl-Tartelettes mit einer Weißen-Schokolade-Grüntee-Mousse und Kokoskugerln

Jetzt ist sie offiziell da – die WEIHNACHTSZEIT! Eislaufen, auf  Weihnachtsmärkten stöbern, Glühwein trinken, offiziell Weihnachtslieder anzuhören und Filme zu gucken, bunte Beleuchtungen und vor allem leckere weihnachtliche Süßspeisen. Ich kann gar nicht genug bekommen von Weihnachtskeksen, leckeren Lebkuchenstriezeln, heißen Kakao mit Zimt und Nelken und weihnachtlichen Torten. Vor allem die Weihnachtskekse haben es mir […]

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Kokos-Schokoladentorte mit rohveganen Kokos-Rumkugeln

Ein süßes Träumchen, das jedes Schokoherz höher schlagen lässt…  Sobald jemand das Wort „Schokolade“ in den Mund nimmt, fangen meine Augen schon an zu glänzen und ich bekomme riesengroßen Heißhunger auf diese Leckerei! Dann noch kombiniert mit einer leckeren Torte… Hach… ich gerate schon wieder ins Schwärmen… Diese Kokos-Schokoladentorte ist ein wahrer Garant für gute […]

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Es weihnachtet… 4 Ideen für originell verpackte Weihnachtsgeschenke!

I’m dreaming of a White Christmas, With every Christmas card I write. May your days be merry and bright, And may all your Christmases be white. Und seid Ihr schon in Weihnachtsstimmung? Also ich auf jeden Fall! Kekse backen, die ersten Weihnachtsmärkte besuchen, Lichterketten anbringen und natürlich auch schon nach passenden Geschenken und Verpackungsideen Ausschau […]

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Kakao-Spritzgebäck mit Nougatglasur // Cocoa Spritz Cookies with a Nougat Glaze

It´s beginning to look a lot like Christmas, Everywhere you go… Endlich ist sie gekommen, die zauberhafte Weihnachtszeit. Die ersten Adventsmärkte und Ausstellungen haben schon ihre Weihnachtspforten geöffnet und schön langsam beginnt auch die Nacht zu leuchten. Einfach ein himmlisches Gefühl, wenn man im Dunkeln durch hell beleuchtete Gassen spaziert und überall glitzernde und funkelnde […]

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glutenfrei und zuckerfei: Kurkuma-Pancakes

Einen schönen Sonntagabend Ihr Süßen! Ich hoffe, Ihr hattet ein tolles Wochenende und konntet das schöne Herbstwetter genießen. Ich habe mich heute wieder einmal an einer neuen Kreation versucht und bin wirklich restlos begeistert davon! Pancakes zum Frühstück sind ja wirklich was Leckeres, aber so richtig gesund sind sie ja nicht. Da ich sie aber […]

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