süß und gesund: raw Matcha Bites – rohe Matcha Küchlein

Einen wunderschönen Sonntag Ihr Süßen!! Scheint die Sonne bei euch auch schon so kräftig vom Himmel? Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie froh ich darüber bin, endlich warme Temperaturen und Frühling/Sommer zu haben. Ich bin ein richtiges Outdoor-Mädchen und fühle mich immer wie im „Gefängnis“, wenn draußen Schlechtwetter oder Kälte angesagt ist und ich […]

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Frühstückspizza: Crunchy Sesamgranola mit einer Avocado-Cashewcreme

Frühstücksliebhaber aufgepasst!! Habt ihr schon von dem neuen Foodtrend „Frühstückspizza“ gehört? Eine „Pizza“, bestehend aus leckerem Müsli, einer fruchtigen Creme oder Joghurt und Obst? Und natürlich alles in Form einer typischen Pizza angeordnet.  Eigentlich gibt es diese „Frühstückspizzen“ ja schon lange, jedoch erleben sie momentan auf Instagram wieder ein richtiges Comeback und werden gehypt wie […]

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Tropische Nicecream-Smoothiebowl mit knusprigem Kakao-Granola

Hallihallo Ihr Süßen! Nun sind die Feiertage schon wieder rum und der Arbeitsalltag kehrt zurück. Ich hoffe, ihr habt die freien Tag genießen können und seid jetzt bestens motiviert für den Rest der Woche 🙂 Ich bin noch immer in Urlaubs- und Feiertagsstimmung und suche noch vergebens nach meiner Motivation… Damit ich morgen wenigstens ausschlafen […]

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Frühstück im Glas: Schoko-Granola mit Mangocreme und Schokoladen-Nicecream

Nach langer Zeit melde ich mich auch mal wieder. Wenn ihr mir auf Instagram folgt, habt ihr bestimmt schon mitbekommen, dass ich mich vor einiger Zeit blöd bei der Hand verletzt habe und deshalb in den letzten Wochen weder backen, kochen noch irgendwas schreiben konnte, sondern meine Hand schonen musste. Aber Gott sei Dank bin […]

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Avocado-Toast: gesunder Food-Trend!

Wer kennt ihn nicht…? – Den momentan wohl beliebtesten Food-Trend der Blogger: AVOCADO-TOAST. So simpel in der Zubereitung, so geschmackvoll im Genuss und so unglaublich variierbar. Ob als leckerer Aufstrich mit Kräutern verfeinert, in Stücke geschnitten und mit einem Ei, mit Käse überbacken oder einfach in Natura mit etwas Zitrone – der Avocado-Toast erfreut sich […]

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Kardamom und Rote Beete Latte: Zwei würzig-süße Rezepte mit Sonnentor

Das ich ein riesengroßer Fan von würzigem und süßem Latte bin, ist glaube ich kein Geheimnis mehr. Ob Kurkuma Latte, Matcha Latte, Chai Latte… Ich liebe Latte in allen Variationen und Geschmacksrichtungen. Deshalb habe ich mich schon besonders auf die beiden neuen Kreationen von Sonnentor gefreut: den Rote Beete Latte und Kardamom Latte. Und meine […]

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Herzige Waffeln mit einer Walnuss-Tahini-Sauce und Kokos-Superfood-Pralinen

Hallöchen ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt das Wochenende gut überstanden und seit so halbwegs gut gelaunt in die neue Woche gestartet. Nachdem es am Wochenende fast immer geschneit hat, habe ich die Zeit genutzt und schon ein paar Ideen für den Valentinstag realisiert und Valentinstagsüßigkeiten gebacken und vorbereitet.  Für mich ist der Valentinstag ein […]

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Matcha Crêpes – für einen gesunden und leckeren Start in den Tag

Frühstücken wird bei mir – wie ihr ja bereits wisst – wirklich groß geschrieben. Als absoluter Morgenmensch und Frühstücksgenießer investiere ich morgens gerne ein bisschen Zeit, um mir ein leckeres Frühstück auf den Tisch zu zaubern und dieses dann auch in Ruhe zu genießen. Das kann dann auch schon mal ne Stunde dauern… 🙂 Neben […]

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Mandel-Rosenkuchen mit Schokolade und gerösteten Mandeln

Einen wunderschönen Mittwoch Ihr Lieben! Ich hoffe, Ihr habt die Woche bis jetzt gut überstanden und konntet ein paar sonnige Herbststunden an der frischen Luft genießen. Farbtechnisch ist der Herbst ja wirklich die schönste Zeit des Jahres… Goldene Bäume, die farbenfrohen Herbstblumen, bunt verfärbte Blätter… nicht umsonst wird der Herbst auch die Goldene Jahreszeit genannt. […]

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Avocado-Schokoaufstrich mit iChoc

Ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder als Füllung für Crêpes – ein Schokoaufstrich macht immer eine gute Figur. Doch FÜR unsere Figur ist er nicht gerade förderlich. Aus diesem Grund habe ich einen leckeren und noch dazu gesunden Schokoladenaufstrich kreiert, der nicht nur figurfreundlich ist, sondern auch wertvolle Vitamine enthält. Macht Euch bereit […]

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