Mini Herztörtchen

Liebe allein versteht das Geheimnis andere zu beschenken und dabei selbst reich zu werden. Nur noch einmal schlafen und dann ist er da: der Valentinstag. Der Tag, an dem man seinen Liebsten in Form von kleinen Aufmerksamkeiten seine Zuneigung zeigt. Solltet ihr noch keine Ideen haben oder noch nach einer Inspiration sucht, habe ich was […]

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Rum-Kokos-Kugeln

Auf Wunsch meines Papas habe ich zwei seiner Lieblingszutaten – Rum und Kokos – vereint und aus unserem Rumkugel-Rezept ein Rum-Kokos-Kugel-Rezept gezaubert. Die Herstellung dieser kleinen Köstlichkeiten dauert gerade mal ein paar Minuten und wirklich JEDER kann sie zaubern, denn sie sind wirklich sehr unkompliziert zu machen. Sind die Kugeln für Kinder gedacht, so kann […]

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Husarenkrapferl mit selbstgemachter Himbeermarmelade

Die Weihnachtsbäckerei ist noch immer im Gange und wird seinen Betrieb vermutlich auch in den nächsten Tagen (oder sogar Wochen???) nicht einstellen. Ich bin momentan einfach sooo in Backlaune, dass ich jeden Tag ein paar neue Kleinigkeiten zaubere. Gott sei dank sind meine Familie und Freunde so große Keksfans, sodass ich meine kleinen Meisterwerke auch […]

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Zimtsterne

ZIMT ist für mich der Inbegriff von Weihnacht!! Immer wenn ich einen Zimt- oder Lebkuchenduft erschnuppere, überkommt mich sofort die Weihnachtsstimmung. Generell finde ich Zimt unglaublich lecker und verfeinere so gut wie all meine Speisen damit. Ob zum Frühstück ins Müsli und Joghurt oder zum Mittagessen in mein Curry, in Suppen oder in meine Gemüsepfannen. […]

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Kakao-Rumschnitten

Diese saftigen Kakao-Rumschnitten sind die absoluten „Lieblingskekse“ (als Kekse kann man sie ja gar nicht bezeichnen) von meinem Papa und deshalb werden sie auch gleich in der doppelten Menge gebacken. Damit wir anderen auch etwas davon essen können ohne beschwipst zu werden, haben ich und meine Sis unser Rumschnitten Rezept einfach etwas umgeändert und daraus […]

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Nusskrapferl vegan

Die Weihnachtsbäckerei hat erneut ihre Pforten geöffnet und dabei sind diese zuckersüßen Nusskrapferln mit Schokoladenfüllung entstanden. Schön langsam muss ich meinen Kleiderschrank leer räumen, sonst habe ich gar keinen Platz mehr für die vielen, vielen Kekse, die ich schon gebacken habe. Ich bewahre meine Kekse am liebsten in schönen Glasgefäßen oder süßen Keksdöschen mit Sichtfenster […]

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Vanillekipferl vegan

Jingle bell, jingle bell, jingle bell rock Jingle bells swing and jingle bells ring Snowing and blowing up bushels of fun Now the jingle hop has begun…  Weihnachten naht und meine Vorfreude und Weihnachtsstimmung wird von Tag zu Tag größer. Es gibt wirklich KEINE andere Zeit im Jahr, in der ich mich über neblige, trübe […]

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Linzerkekse vegan

It´s beginning to look a lot like Christmas… EEEEndlich ist die schönste Zeit des Jahres gekommen – ich liiiebe Weihnachten und vor allem die Vorweihnachtszeit. Weihnachtsmärkte, Glühpunsch trinken, gesellige Nachmittage mit Freunden und vor allem leckere Weihnachtsplätzchen vor dem Kamin essen – und am besten noch eine leckere heiße Zimt-Schokolade dazu. Was ich an den […]

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