Bliss Balls aus Pistazien, Kakao, Nüssen und Kurkuma

Super einfach in der Herstellung, schnell zubereitet, energiereich und voller Nährstoffe und einfach unglaublich lecker – die Rede ist von Bliss Balls.  Wer kennt diese super süßen, kleinen Dinger nicht? Und vor allem – wer liebt sie nicht? Es gibt mittlerweile bestimmt schon zig Tausend Rezepte, aber trotzdem sind alle irgendwie unterschiedlich und es gibt […]

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Raw Energy Balls

Seid Ihr auch so begeistert vom „neuen“ Foodtrend – dem RAW-Trend? – Sprich rohköstliche süße Teilchen, die nicht nur super lecker sind, sondern auch richtig gesund, reich an Vitaminen und Ballaststoffen und dich super gestärkt durch den Tag bringen. Ich habe schon sehr viele Raw-Cakes gegessen und ich muss gestehen, dass manche doch wirklich SEHR […]

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Linzeraugen mit Pflaumen-Zimt-Marmelade oder getarnt als Rentiere

It´s the most wonderful time of the year… Bald ist es soweit und das Christkind schlüpft wieder durch unser Schlüsselloch und verzaubert uns mit einem schön geschmückten Christbaum und viiielen tollen Geschenken. Als Belohnung gibt’s dafür natürlich einen großen Teller voll mit leckeren Weihnachtsplätzchen.. Ich hoffe das Christkind freut sich über diese würzigen Linzeraugen.. oder […]

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Haselnuss-Vanille-Kekse mit weißem Schokolade- und Nougattopping (vegan)

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…   Hallo meine Lieben und ein schönes letztes Adventswochenende! Meines hat heute schon begonnen, mit der Schulweihnachtsfeier von meinem kleinen Cousin – soo entzückend 🙂 und morgen geht’s ab nach Salzburg zum Adventsmarkt in St. Wolfgang. Ein Erlebnis, auf das ich mich jedes Jahr aufs Neue freue. Heiße […]

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roh vegane Kokos-Kakao-Rum-Kugeln

Einen schönen 1. Advent meine Lieben!! Die Weihnachtszeit hat nun offiziell begonnen und ich freu mich wie ein kleines Kind darüber. Die ersten Weihnachtsgeschenke wurden sogar schon eingepackt und dekoriert und mein Wohnzimmer gleicht bereits einer Weihnachtsausstellung. Aber wie heißt´s so schön: Heute habe ein unglaublich einfaches, aber super leckeres und wirklich schön anzusehendes Rezept […]

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Mini Herztörtchen

Liebe allein versteht das Geheimnis andere zu beschenken und dabei selbst reich zu werden. Nur noch einmal schlafen und dann ist er da: der Valentinstag. Der Tag, an dem man seinen Liebsten in Form von kleinen Aufmerksamkeiten seine Zuneigung zeigt. Solltet ihr noch keine Ideen haben oder noch nach einer Inspiration sucht, habe ich was […]

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Rum-Kokos-Kugeln

Auf Wunsch meines Papas habe ich zwei seiner Lieblingszutaten – Rum und Kokos – vereint und aus unserem Rumkugel-Rezept ein Rum-Kokos-Kugel-Rezept gezaubert. Die Herstellung dieser kleinen Köstlichkeiten dauert gerade mal ein paar Minuten und wirklich JEDER kann sie zaubern, denn sie sind wirklich sehr unkompliziert zu machen. Sind die Kugeln für Kinder gedacht, so kann […]

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Husarenkrapferl mit selbstgemachter Himbeermarmelade

Die Weihnachtsbäckerei ist noch immer im Gange und wird seinen Betrieb vermutlich auch in den nächsten Tagen (oder sogar Wochen???) nicht einstellen. Ich bin momentan einfach sooo in Backlaune, dass ich jeden Tag ein paar neue Kleinigkeiten zaubere. Gott sei dank sind meine Familie und Freunde so große Keksfans, sodass ich meine kleinen Meisterwerke auch […]

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Zimtsterne

ZIMT ist für mich der Inbegriff von Weihnacht!! Immer wenn ich einen Zimt- oder Lebkuchenduft erschnuppere, überkommt mich sofort die Weihnachtsstimmung. Generell finde ich Zimt unglaublich lecker und verfeinere so gut wie all meine Speisen damit. Ob zum Frühstück ins Müsli und Joghurt oder zum Mittagessen in mein Curry, in Suppen oder in meine Gemüsepfannen. […]

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Nusskrapferl vegan

Die Weihnachtsbäckerei hat erneut ihre Pforten geöffnet und dabei sind diese zuckersüßen Nusskrapferln mit Schokoladenfüllung entstanden. Schön langsam muss ich meinen Kleiderschrank leer räumen, sonst habe ich gar keinen Platz mehr für die vielen, vielen Kekse, die ich schon gebacken habe. Ich bewahre meine Kekse am liebsten in schönen Glasgefäßen oder süßen Keksdöschen mit Sichtfenster […]

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