Travel Diary Split: die schönsten Strände für euren Sommerurlaub

Weiße Kiesstrände, felsige Buchten und kristallklares Wasser – Split ist alleine schon wegen der atemberaubenden Strandlocations ein absolutes Urlaubshighlight und hat wirklich für jedermann etwas zu bieten. Ob ihr nun gerne belebte Strände mit coolen Beachbars besucht oder lieber an ruhigen Stränden mit versteckten, verlassenen Buchten relaxt, hier werdet ihr definitiv fündig und euren Traumstrand […]

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„Kuchenschokolade“ oder der wohl schokoladigste Schokoladenkuchen der Welt

Ich schwebe momentan komplett auf der Schokoladenwolke. Schokolade zum Frühstück, Schokolade als kleine Nascherei für zwischendurch, Schokolade als Dessert… Ich könnte noch ewig so weitermachen. Geht’s euch genauso? Oder bin ich die einzige Schokoladensüchtige hier?? Hoffentlich nicht… 🙂 Ich habe mich nun der Herausforderung gestellt, einen Kuchen zu kreieren, der nach purem Schokoladengenuss schmeckt. Und […]

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Schokoladen Crêpes Roll-ups mit Schokoladencreme, Haselnuss-Avocado-Creme und Birnenkompott

Alle Frühstücksliebhaber aufgepasst!!! Bei diesem Rezept solltet ihr definitiv die Ohren spitzen und runter scrollen.. Kennt ihr schon den „Roll-up“-Trend? Momentan wird ja wirklich alles „aufgerollt“. Ob pikante Toastbrote oder süße Crêpes, schwupp die wupp werden diese Leckereien zu kleinen und niedlich anzusehenden „Roll-ups“ aufgerollt. Schließlich isst das Auge ja bekanntlich mit… Da meine Lieblingsmahlzeit […]

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Rote Bete-Himbeer-Smoothie // Beetroot Raspberry Smoothie

A healthy outside, starts from the inside Sind Smoothies gesund oder nicht? – Mit dieser Frage beschäftigen sich die Medien in letzter Zeit ständig. Die einen sind Verfechter der „Smoothies sind gesundheitsschädlich“-Philosophie und die anderen schwören auf Smoothies, um gesund zu bleiben, eine schöne Haut zu bekommen und einen cleanen Körper. Ich persönlich bin auch […]

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Kaffee-Guarana-Nougat-Tarte

Happy New Year ihr Süßen! Ich hoffe, ihr seid alle gut ins Jahr 2019 gestartet und habt die Feiertage genossen. Bei mir sind sie etwas eskaliert – sprich seeehr viel Schlemmerei und 1 – 2 Kilos mehr auf den Rippen *lol* Da ich aber trotzdem nicht auf Süßes verzichten möchte, werden meine Tartes und Torten […]

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Gesund frühstücken – Grüntee-Chia-Pudding mit Walnuss-Nougatsahne und Cashewmus

Weihnachten ist leider schon vorbei und ich glaube, ich bin nicht die Einzige, die richtig hemmungslos geschlemmt hat über die Feiertage.. Hier ein leckerer Kuchen, dort ein paar Weihnachtskekse, dann noch Schokoladenfondue und ohja, wie wärs dann auch noch mit nem leckeren Nougatmousse..?? Also ich platze fast aus allen Nähten und jetzt muss definitiv wieder […]

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Samtig weiche Haut im Winter mit der DIY Shea-Kakaobutter-Creme mit Orange und Zimt

Vor allem im Winter braucht unsere Haut besonders liebevolle Pflege, um gegen die trockene Heizungsluft und die Kälte anzukämpfen. Draußen peitscht uns die kalte Luft ins Gesicht und im Haus müssen wir uns gegen die Heizung schützen, die der Luft die Feuchtigkeit entzieht. Hände und Gesicht sind dieser Trockenheit oft schutzlos ausgesetzt und das Ergebnis […]

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Walnuss-Nougat-Tiramisu

Das erste Adventswochenende steht vor der Tür und wie könnte man dieses besser einläuten als wie mit einem leckeren, weihnachtlich anmutenden Dessert? Ich liebe es, an einem Weihnachtswochenende mit einem leckeren Teller Weihnachtskekse oder einem winterlichen Dessert vor dem Kamin zu sitzen und einen schönen Weihnachtsfilm zu gucken. Da kommt bei mir so richtig Weihnachtsstimmung […]

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Weekend Getaway in Budapest

Traveling is not something you`re good at. It´s something you do. Like Breathing. Vergangenes Wochenende haben meine Schwester und ich uns auf den Weg nach Budapest gemacht, um ein gemeinsames Schwesternwochenende zu verbringen. Sightseeing, leckeres Essen, lustige Gespräche und natürlich der Weihnachtsmarktbesuch standen auf dem Programm. Gemeinsam mit meiner Schwester konnte das natürlich nur ein […]

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Biskuitroulade mit einer Mandarinen-Schokoladenfüllung

May your day be filled with Love, Kindness, Gratitude and a little bit of chocolate fluffige Biskuitroulade mit einer erfrischenden Weiße-Schokoladencreme, einer herben dunklen Schokoladencreme und Mandarinen Für die Biskuitroulade 160 g Weizenmehl 50 g Sojamehl 140 g Rohrzucker 3 EL Rapsöl 2 TL Backpulver 1 TL Apfelessig 100 ml Mandelmilch 2 EL Kakaopulver 1 […]

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