Schokoladen Brownies gehen doch immer, oder? Diese veganen Schokoladenbrownies mit Waldheidelbeeren sind super einfach und schnell gemacht, mega saftig und extrem lecker! Ein MUSS für alle Schokoladenliebhaber. Und wo kann man diese super leckeren Schokoladen Brownies besser genießen als gemütlich zuhause auf der Couch? Damit in meinem Zuhause auch ein bisschen Frühling einzieht und ich mich noch wohler fühle, habe ich ein paar neue, super schöne Posters von Desenio an den Wänden platziert. Ich habe natürlich auch einen Rabattcode für euch 🙂

Der Frühling zieht ein

Ich sehne mich schon so extrem nach Frühling. Wenn alles wieder grün wird, die ersten Blumen kommen und die Temperaturen wärmer werden. Da wir leider noch ein bisschen warten müssen, habe ich mir den Frühling einfach ins Wohnzimmer geholt mit neuen Kissen, Dekoration und frühlingshaften Postern von Desenio. Ich liebe aktuell Beige und Grün, deshalb habe ich mein Wohnzimmer in diesen Tönen gehalten und viele Grünpflanzen dazu kombiniert.

Desenio Rabatt Code für euch

Damit ihr euer zuhause auch ein bisschen neu dekorieren könnt, habe ich natürlich einen Rabattcode für euch! Mit >>CORINNADESENIO<< spart ihr aktuell 35% Rabatt auf eure Bestellung bei Desenio. Der Code ist von 8. Februar bis einschließlich 10. Februar gültig. Er gilt nicht auf Rahmen, handpicked und personalisierte Poster.
Ich habe mich für stilvolle, moderne Bilder entschieden, kombiniert mit frühlingshaften Botanikbildern in Grün. Je nach Jahreszeit und Laune wechsle ich meine Desenio Bilder dann immer aus.

Meine Küche und das Esszimmer habe ich natürlich auch mit schönen Bildern dekoriert. Einen kleinen Einblick in meine Küche und mein Esszimmer bekommt ihr hier –> HOMETOUR

Good Food – Good Mood

Was mich neben einem Wohlfühlzuhause noch glücklich macht, ist natürlich leckeres Essen – am besten Süßspeisen mit viel Schokolade. Diese Schokoladenbrownies mit Heidelbeeren sind aktuell mein absoluter Favorit. Die Schokoladen Brownies sind vegan, super schnell und sehr einfach gebacken, sind richtig saftig, schokoladig und zergehen dir auf der Zunge. Die leichte Säure der Waldheidelbeeren passt perfekt zur Süße der Schokolade. Schokolade und Obst ist sowieso die beste Kombination ever!

Schokoladen Brownies – einfach und schnell

Wenn ihr keine Heidelbeeren zuhause habt, könnt ihr natürlich auch anders Obst verwenden. Wie wäre es mit Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren… Ihr könnt auch tiefgefrorenes Obst verwenden – einfach vorher auftauen lassen. Ich habe die Brownies mit Dinkelmehl gebacken. Ihr könnt sie aber auch mit Weizenmehl backen. Als Zucker habe ich eine Mischung aus Rohrzucker und Agavensirup verwendet. Es funktionieren aber auch alle anderen Zuckersorten.

Schokoladen Brownies – Toppings

Ich habe meine veganen Schokoladen Brownies mit einer Schokoladenganache und Nüssen getoppt. Ihr könnt euch hier aber nach Lust und Laune austoben – alles ist möglich 🙂
Wenn ihr gerne süße Schokoladenwerke nascht, werden euch bestimmt auch folgende Rezepte schmecken:
* Schokoladen Bananenbrot mit Himbeeren
* Schokoladen Zucchini Karotten Cupcakes
* Hefeteigkuchen mit Schokolade
* Lebkuchen Schokoladen Tiramisu
* Weiße Schokoladen Tarte

Vegane Heidelbeere Schokoladen Brownies – das REZEPT

Zutaten:
200 g Dinkelmehl
40 g Kakaopulver
150 g Zucker nach Wahl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1/2 TL Bourbon Vanille
1 TL Apfelessig
70 ml Öl
100 g dunkle Schokolade
300 ml pflanzlicher Drink
100 g Heidelbeeren

Zubereitung:

1. Backofen auf 185° Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Mehl, Kakao, Zucker Backpulver, Salz und Vanille in einer Schüssel verrühren.
3. Die flüssigen Zutaten separat in einem Gefäß verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.
4. Kurz mit dem Handrührgerät verrühren. Nur solange, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind.
5. Schokolade in kleine Stücke haken.
6. Heidelbeeren und Schokoladenstücke mit einem Löffel unter den Teig heben.
7. Eine kleine viereckige Backform mit einem Backpapier verkleiden und die Masse in die Form füllen.
8. Für zirka 30 Minuten backen. (Backzeit variiert, je nachdem wie „saftig“ ihr die Brownies gerne hättet)
9. Die Brownies toppen und genießen!

Ihr Lieben, ich wünsche euch VIEL SPASS mit dem Rezept und beim Shoppen auf DESENIO 🙂 Und vergesst nicht – mit CORINNADESENIO spart ihr bis zum 10. Februar 35% Rabatt auf eure Bestellung.

***Werbung/Kooperation – in freundlicher Zusammenarbeit mit Desenio***