Home Tour mit Desenio + bunter Gemüsesalat

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*Kooperation mit Desenio

Der Herbst ist im Anmarsch und damit auch die kühlere Jahreszeit. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kälter und wir verbringen wieder mehr Zeit in unserem Zuhause. Damit ich mich in meinen eigenen 4 Wänden besonders wohl fühle, lege ich sehr viel Wert auf eine schöne Dekoration, die sowohl Gemütlichkeit ausdrückt als auch stylisch ist.

Am liebsten mag ich Trockenblumen, Duftkerzen, der Jahreszeit entsprechende Kissen und natürlich wunderschöne Wandbilder. Ich finde, dass besonders Wandbilder einen großen Wohlfühlcharakter erzeugen und wechsle diese immer je nach Lust und Laune. Mein absoluter Lieblingsshop betreffend Wandbilder ist Desenio. Egal nach welchem Druck ich suche, ich werde immer fündig. Sei es ein abstraktes Motiv, wunderschöne Drucke berühmter Künstler, Poster aus dem Bereich Botanik, Naturmotive oder Küchenposter.

Für mich als Foodbloggerin ist meine offene Wohnküche mein Arbeitsbereich, weshalb ich besonders hier sehr viel Wert auf eine schöne Atmosphäre lege. Meine Bilder von Desenio sind ein richtiger Hingucker und verleihen meinen vier Wänden eine richtiges „cozy-Gefühl“.

Damit auch ihr Wohlfühlatmosphäre in eure 4 Wände zaubern könnt, habe ich einen tollen Rabattcode für euch! Mit dem Code „CORINNAx10“ bekommt ihr aktuell zusätzliche 10% Rabatt auf das 30% Angebot (auf ausgewählte Poster sogar 50%) bei Desenio. Einfach auf der Desenio Seite ein bisschen stöbern, eure Lieblingsposter auswählen und zusätzliche Prozente sparen!!!
Mein Rabattcode ist bis einschließlich 3. Oktober 2021 gültig. (Er gilt nicht auf handpicked, personalisierte Poster und Rahmen)

Passend zum Herbst habe ich auch noch ein super einfaches und leckeres Rezept für eine bunte Gemüsepfanne mit Joghurtdressing für euch. Diese Pfanne steckt voller Vitamine, Spurenelemente und gesunder Fette. Saisonales Gemüse gepaart mit frischen Gewürzen und Superfood Toppings. Einfach die perfekte Mahlzeit, wenn es schnell und einfach gehen soll, ihr aber trotzdem einen richtig leckeren Mittagsteller haben wollt.

Für die bunte, herbstliche Gemüsepfanne braucht ihr folgendes: (für 2 Personen)

2 mittelgroße Kartoffeln
2 Stück Karotten
1 Bund Radieschen
1/2 Hokkaido Kürbis
1 Paprika
1 Zucchini
100 g Erbsen
1/4 Stange Lauch
100 g Mais
1/2 Brokkoli
6 Stück getrocknete Tomaten
Gewürze: Salz, Pfeffer, rotes Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchgranulat, eine Prise Muskat, eine Prise Zimt, Kurkuma
Toppings: frischer Basilikum, getrocknete Tomatenstücke, Mandelblättchen, Hanfsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkerne

150 g pflanzlicher Joghurt
2 EL pflanzlicher Sauerrahm
1 EL weißes Mandelmus
Salz, Pfeffer, getrocknete Tomatenstücke, Sesam, frischer Basilikum, Knoblauchgranulat

Zubereitung:

Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse braten. Zuerst Kartoffeln und Kürbis, danach Brokkoli hinzufügen, anschließend die Karotten und zum Schluss der Rest.
Mit den Gewürzen abschmecken und den Toppings versehen. Nicht mit den Toppings geizen – da sie super gesund und lecker sind.
Für den Dip das Joghurt mit Sauerrahm und Mandelmus vermischen und dann mit frisch gehackten Basilikum und den Gewürzen abschmecken.

So Ihr Süßen, ich wünsche euch VIEL SPASS mit der herbstlichen Gemüsepfanne und beim Shoppen! Und vergesst nicht – mit „CORINNAx10“ spart ihr zusätzliche 10% Rabatt bei Desenio!